Identità geologica
L’azienda si trova nell’estremo sud-est del Piemonte, in un’area di transizione tra pianura e montagna.
I terreni sono caratterizzati da una combinazione di depositi alluvionali e affioramenti geologici antichi, che definiscono un terroir suddiviso in tre fasce principali. In particolare, le terre rosse, formate da ghiaie e argille ferrettizzate, contribuiscono alla qualità dei vigneti.
Le colline sono dolci e ospitano sia vigneti che zone boschive, con presenza di querce e robinie, creando un equilibrio naturale tra coltivazione e paesaggio.
vigneti
Dalla terra al vino
Cantine Mignanego coltiva alcuni ettari di vigneto nella zona di Francavilla Bisio, uno degli 11 comuni autorizzati alla produzione del Gavi DOCG. La varietà coltivata è il Cortese, vitigno tipico della denominazione.
L’azienda gestisce direttamente tutte le fasi della coltivazione, con un approccio basato sull’esperienza maturata in oltre 50 anni di attività.
L’obiettivo è ottenere uve di qualità, valorizzando le caratteristiche del territorio e garantendo un prodotto finale coerente con la tradizione vitivinicola locale.
la mappa
Il territorio
La cantina si trova a Francavilla Bisio, nel sud-est del Piemonte, nel cuore della zona di produzione del Gavi DOCG, tra le colline della provincia di Alessandria.
Regione
Piemonte
Provincia
Alessandria
Altitudine
233 m
Varietà coltivata
Cortese
