DOCG
GAVI
Vino dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo intenso, molto delicato.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, accompagna antipasti, primi piatti leggeri e tutte le portate di pesce.
Temperatura di servizio
Servire alla temperatura di 10°C.
DOCG
BARBERA D’ASTI
Vitigno caratteristico di tutto il Piemonte le cui peculiarità vengono maggiormente esaltate nell’Astigiano dove le qualità del vino ottenuto raggiungono i massimi vertici.
Ne deriva un vino secco, corposo e strutturato avente un profumo caratteristico e dal sapore asciutto ed armonico.
Abbinamenti
Si accompagna egregiamente con piatti saporiti quali carni e formaggi.
Temperatura di servizio
Servire alla temperatura di 16-18°C.
DOC
DOLCETTO DI OVADA
Da questo vitigno tipico del Monferrato si ottiene un vino avente un profumo intenso, molto caratteristico e con un sapore asciutto, morbido e gradevolmente mandorlato.
Abbinamenti
Adatto ad essere consumato giovane è un compagno eccellente per primi piatti, carni e formaggi.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire ad una temperatura di 16-20°C.
DOC
PIEMONTE BONARDA
Il Piemonte bonarda frizzante è un vino da bersi giovane con un colore rosso intenso, una spuma vivace ed evanescente, un profumo gradevole che ricorda i frutti di bosco ed un sapore asciutto e leggermente tannico.
Abbinamenti
È molto indicato ad accompagnare piatti saporiti come carni e formaggi.
Temperatura di servizio
Servire alla temperatura di 18°C.
MIGNANEGO
VINO SPUMANTE BRUT
Il Prime Uve brut si contraddistingue dal perlage fine, persistente, un profumo fragrante e caratteristico.
Abbinamenti
Si adatta a tutto pasto ed è ottimo come aperitivo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire da 6-8°C.
MIGNANEGO
VINO SPUMANTE BRUT ROSATO
Il Prime Uve rosè brut si contraddistingue dal perlage fine, persistente, un profumo fragrante e caratteristico.
Abbinamenti
Si adatta a tutto pasto ed è ottimo come aperitivo.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire da 6-8°C.